İki Renkli Kurabiye

Malzemeler:

* 1 adet yumurta
* 1 paket margarin
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* alabildiği kadar un
* 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

     Oda sıcaklığında yumuşamış margarini , yumurtayı ve pudra şekerini yoğuruyoruz. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Bir parçasına kakao ekleyip yoğuruyoruz. Hem beyaz olan hem kakaolu olan parçayı yarım santim kalınlığında açıyoruz ve üst üste koyuyoruz. Ucundan kıvırıp rulo yapıyoruz. Birer parmak kalınlığında kesiyoruz. Elimizle kenarlarını düzelterek yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 180 dereceli fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. Çayınızı demleyin nefis kurabiyeler hazır. Afiyet olsun :)