9 Nisan 2018 Pazartesi

Çilekli Magnolia

Malzemeler:
* 1 litre süt
* 1 su bardağı şeker
* 2 yemek kaşığı tepeleme un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 kutu hazır krema
* 1 paket vanilya
* 1 paket küçük boy bebe bisküvisi
* çilek

Yapılışı:
  Tencerede süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını çırparak karıştırıp ocakta pişiriyoruz. Göz göz olup kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip biraz daha karıştırarak pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soguduktan sonra kremasını katıp çırpıcı yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Diğer taraftan bisküvileri rondoda çekiyoruz ve çilekleri dilimliyoruz. Kupların altına birkaç çilek parçası, çekilmiş bisküvi koyup muhallebiden ilave ediyoruz. Üstünü de yine çilek ve bisküviyle süsleyip buzdolabında birkaç saat soguttuktan sonra servis yapıyoruz. Nefis bir yaz tatlısı afiyet olsun ;)