* 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı nişasta
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 paket vanilya
* yarım paket kabartma tozu
* Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 3 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı:
Margarini, yağı, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı yoğurduktan ve krem kıvamına getirdikten sonra, unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra cevizden küçük fındıktan biraz büyük hamurlar koparıp yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diziyoruz. 170 dereceli fırında hafif pembelesinceye kadar yaklaşık 30 dk pisiriyoruz. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Pudra şekeri ve tarçını geniş bir kapta karıştırıp soğuyan kurabiyelerle bulusturuyoruz. Kahvenin yanında nefis giden kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun :)
