Malzemeler:
* 2 adet büyük boy patates
* yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* yarım çay kaşığı zerdeçal
* yarım çay kaşığı cajun baharatı
* yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
* az kimyon
* az karabiber
* tuz
Yapılışı:
Patatesleri ince ince halkalar şeklinde doğruyoruz halkaları da ikiye bölüyoruz. Bir kaba patatesleri koyup üzerine yağı, kaşar peynirini ve baharatları ekleyip harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tart kalıbına patatesleri basıyoruz 200 dereceli fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Yağlı kağıdını alıp dilimlerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder