* 10-12 dilim bayat ekmek
* 3 adet yumurta
* 2 adet yeşil biber
* rendelenmiş kaşar peyniri
* sucuk
* fındık şeklinde doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı
* tuz
Yapılışı
Bir kasede yumurtaları çırpıyoruz. Içine doğranmış biberleri, sucukları, kaşar peynirini ve tereyağını koyup, tuzunu da attıktan sonra hepsini karıştırıp harcı ekmeklerin üzerine yerleştiriyoruz. Fırının ızgara kısmına yağlı kağıt serip ekmekleri yerleştiriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz içine kırmızı biber de dograyabilirsiniz. Izgara ekmek yaparak hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmis oluyosunuz hem de nefis bir kahvaltılık hazırlamış oluyosunuz. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder