7 Kasım 2015 Cumartesi

Tavuklu Makarna

Malzemeler:
* yarım paket makarna
* 2 adet tavuk göğüs
* 1 adet kırmızı biber
* 2-3 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı soya sosu
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 adet domates
* rendelenmiş kaşar peyniri
* tuz- karabiber
Yapılışı:
    Makarnalar haşlanırken diğer taraftan, tavada kuşbaşı doğradığımız tavukları yağda kavuruyoruz. Pişmeye başladığında soya sosunu ekliyoruz, suyunu çekince ezilmiş sarımsakları ve doğranmış kırmızı biberleri atıp kavuruyoruz. Salçayı ve doğranmış domatesi de ilave ettikten sonra sosumuz pişince altını kapatıyoruz. Haşlayıp tereyağında kavurduğumuz makarnalarla buluşturuyoruz. Servis tabağına alıp kaşar rendesini üzerine serpiştiriyoruz. Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder