26 Nisan 2016 Salı

Çilekli Kolay Pasta

Malzemeler:
* bir paket sade hazır pasta tabanı
* bir paket çilekli jöle
* bir paket kremşanti
* yarım kg çilek
İç Kreması İçin:
* 1.5 su bardağı süt
* bir kahve fincanı un
* bir kahve fincanı şeker
* bir paket vanilya
Yapılışı:
     Çilekleri bol suyla yıkıyoruz ve dikine doğruyoruz. Onların suları süzülürken diğer taraftan kremasını hazırlıyoruz. Küçük bir tencereye, sütü, unu ve şekeri koyup karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca ve kıvam alınca vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Kremamızı soğumaya bırakıyoruz. Başka bir kapta da üzerindeki tarife göre jöleyi hazırlıyoruz. Ara ara karıştırarak  ılınmasını bekliyoruz. Bu sırada pasta tabanının altını kek fanusuna koyuyoruz ve bir miktar sütle ıslatıyoruz. Üzerine soğuyan kremayı dökerek yayıyoruz. Kremanın üstüne doğranmış çileklerin bir kısmını diziyoruz. Diğer pasta tabanını da üzerine kapatıyoruz ve onu da ıslatıyoruz. Soğuk sütle hazırladığımız kremşantiyle pastayı kaplıyoruz. En üzerine kalan çilekleri diziyoruz. Jöle tam olarak donmadan çileklerin üzerine yayarak, pastamızı hemen buzdolabına koyuyoruz. Birkaç saat dinlendikten sonra servis yapıyoruz.  Mis kokulu çilekli pastamız hazır. Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder