Kilis Tava

Malzemeler
* 500 gr orta yağlı  kıyma
* 2 adet büyük boy patlıcan
* 2 adet sivri biber
* 1 adet kapya biber
* 1 adet büyük boy soğan
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* tuz
* pulbiber
Üzeri için
* 2 adet domates
* 1 adet soğan
* 2 adet sivri biber
* 6_7 diş sarımsak
Yapılışı
 Soğan ve biberleri robotta çekiyoruz.  Kıymayı bir kaba koyup çektiğimiz malzemeleri üzerine ilave ediyoruz. Salçayı, tuz ve pulbiberi de ekleyip yoğuruyoruz. Patlıcanları tamamen kabuksuz olana kadar soyup bir parmak eninde halka halka doğrayıp, aralarında boşluk kalmayacak şekilde yağlanmış cam tepsiye diziyoruz. Tepsiniz büyükse bir patlıcan daha fazla kullanabilirsiniz. Hazırladığımız kıymalı harcı patlıcanların üzerine yayıyoruz. En üstüne iri iri doğradığımız biber, soğan ve domatesleri, sarımsakları dizerek süslüyoruz. 200 dereceli fırında 35 dk. kadar pişiriyoruz ve servis yapıyoruz. Harika bi lezzet oluyo afiyet olsun :)

Muzlu Bisküvi Topları

Mazemeler
* 1 paket petibör bisküvi
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* yarım su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık
* 2 yemek kaşığı kakao
* yarım su bardağı süt
* 50 gr tereyağı ya da margarin
* 1 adet muz
Üzeri için
* kakao
* hindistan cevizi

Yapılışı
    Bisküvileri robotta çekiyoruz ve bir kaba aktarıyoruz. Fındıkları da robottan çekip ekliyoruz. Kakao, pudra şekeri, süt, erittiğimiz yağ ve muzu da ilave edip yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizi veya kakaoya bulayarak buzdolabında birkaç saat dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)